Mua bột matcha ở đâu và công thức Tiramisu trà xanh

 

mua bột matcha ở đâu (mua bột matcha ở đâu Nhật phiên bản ) trong thời gian gần đây đã biến thành đối tượng làm các bạn trẻ biến thành mê man . Những món ăn làm từ mua bột matcha ở đâu: socola phủ mua bột matcha ở đâu, sữa đậu nành nóng, bánh tiramisu mua bột matcha ở đâu đang biến thành nóng hơn bao giờ hết. Hãy theo kịp phong trào ẩm thực bằng công thức làm bánh mua bột matcha ở đâu trà xanh dưới đây nhé.

nguyên liệu :
– 5 lòng trắng trứng gà
– 4 lòng đỏ trứng gà
– 3 muỗng café mua bột matcha ở đâu
– 80 ml nước lọc
– 4 lòng đỏ trứng gà
– 85g đường trắng
– 5ml dầu ăn
– 100g bột làm bánh (60 bột mì trộn với 40g bột ngô)
– ½ muỗng café bột baking power

f:id:nguyenlieuphache:20170425163852p:plain

Mua bột matcha ở đâu

Cách làm:
– Cho 2 thìa café mua bột matcha ở đâu vào một cái bát, chế thêm khoảng 4 thìa café nước lọc rồi quậy đều. Chế thêm một lượng nước nữa bằng 2/3 lượng nước ban đầu rồi tiếp tục khuấy đều.
– Cho 15g đường trắng vào một cái tô to cùng 4 lòng đỏ trứng gà. dùng cây tấn công trứng tấn công tan lòng đỏ với đường. Sau khi lòng đỏ đã tan, cho vào tô 5ml dầu ăn và tiếp tục tiến công thật đều.
Tiếp tục tiến công với dung dịch mua bột matcha ở đâu. Sau đó, rây bột làm bánh vào hổ lốn
sử dụng cây tấn công trứng đến khi hẩu lốn sánh mịn mượt.
– dùng máy tấn công trứng tấn công 3 lòng trắng trứng. Khi lòng trắng chuyển từ trong suốt sang màu trắng sữa thì vào vào ½ thìa café bột baking power, cứ 10 giây tiếp theo thì cho thanh nhàn phần đường trắng còn lại vào ( thực hiện vừa đánh vừa cho đường) . đánh tròng trắng đến khi thành kem bông cứng, có chóp trên.
– Chia kem thành 2 phần, cho một phần vào bát bột lòng đỏ ở trên, tấn công hỗn tạp 1 chiều theo vòng tròn, khi đã thấy đều tiếp tục cho phần kem còn lại vào bát, lại tiến công như trên. Khi đã thấy hỗn hợp sánh và đều thì tiến công viền ngoài, vừa tấn công vừa đập nhẹ bát xuống mặt bàn để bong bóng khí trong hỗn tạp tan ra –bước làm này sẽ giúp bánh của người sử dụng sẽ không bị nổ bề mặt.
– Đổ hỗn tạp vào khuôn bánh đã lót giấy thiếc. Nướng ở 180 độ C. Khi bánh chín nhấc ra để nguội.
– tấn công 2 lòng trắng trứng thành kem, sau đó cho thêm 1 uỗng café mua bột matcha ở đâu và tiếp tục tấn công cho tới khi kem chuyển thành màu xanh nhạt của bột trà.
– Lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt bánh thành nhì tầng rồi phết kem vào phía nửa trên của mỗi tầng bánh- cứ một lớp bánh lại một lớp kem mỏng , đặt chồng 2 lớp bánh lên nhau. Cắt lại viền bánh cho vuông vắn.
Đặt bánh ra đĩa, khi ăn xắt thành những miếng nhỏ tuổi , ăn cấu kết với tách trà nóng để cảm nhận vị mua bột matcha ở đâu một cách toàn diện nhé.